Cet article a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit par Chris Dreifelds, chef d\u2019\u00e9quipe de Passeport Kingston.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gr\u00e2ce au programme Passeport Chef, les \u00e9l\u00e8ves pr\u00e9parent des plats en famille, \u00e0 la maison, ce qui leur permet de d\u00e9velopper leurs habilet\u00e9s culinaires et d\u2019apprendre les rudiments d\u2019une alimentation saine. Les \u00e9l\u00e8ves ont h\u00e2te de se brancher en ligne chaque semaine pour voir ce que leur proposera Kayla Verot, membre du personnel de Passeport Kingston, pour partager une passion avec d\u2019autres camarades et pour d\u00e9couvrir des saveurs internationales. Lisez les vibrants t\u00e9moignages de parents et d\u2019\u00e9l\u00e8ves.<\/em><\/p>\n\n\n\n Ch\u00e8re Kayla, Kayla, Kayla, Kayla, Le programme Chef Passeport permet aux \u00e9l\u00e8ves et aux familles de suivre des cours de cuisine virtuels. Lisez les vibrants t\u00e9moignages de parents et d\u2019\u00e9l\u00e8ves.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808"}],"collection":[{"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1808"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1899,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions\/1899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/networknews.pathwaystoeducation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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J\u2019ai vraiment aim\u00e9 ce cours de cuisine! Mon plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 que nous avons pr\u00e9par\u00e9 est les burgers!! Ils \u00e9taient tellement bons!!! J\u2019ai vraiment aim\u00e9 le cours et j\u2019aimerais en suivre un autre parce que j\u2019ai eu beaucoup de plaisir.
J\u2019ai vraiment aim\u00e9 cuisiner, et c\u2019est quelque chose que je veux faire comme carri\u00e8re. Je veux un jour devenir propri\u00e9taire d\u2019un restaurant et peut-\u00eatre avoir ma propre franchise et devenir connu. Merci de votre aide, de nous avoir expliqu\u00e9 les \u00e9tapes de pr\u00e9paration et d\u2019avoir r\u00e9pondu \u00e0 toutes mes questions.
J\u2019ai vraiment aim\u00e9 \u00eatre dans la cuisine. Mon autre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e9tait le poulet au beurre, j\u2019ai vraiment aim\u00e9 \u00e7a. Comme vous nous expliquiez chaque \u00e9tape, c\u2019\u00e9tait un peu plus facile.
Cordialement,
Participant du programme Chef Passeport (secondaire 5)<\/strong><\/p>\n\n\n\n
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Je suis une ancienne \u00e9l\u00e8ve Passeport et j\u2019ai obtenu mon dipl\u00f4me en 2017. J\u2019ai v\u00e9cu certains des plus beaux moments de ma vie gr\u00e2ce \u00e0 Passeport.
J\u2019ai vu mes fr\u00e8res et mon cousin cuisiner et passer du bon temps ensemble. C\u2019est vraiment une exp\u00e9rience incroyable pour moi parce que j\u2019adore les voir s\u2019amuser. Je les ai m\u00eame aid\u00e9s quelques fois et j\u2019ai eu aussi beaucoup de plaisir.
Mon plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, \u00e0 part les burgers, a \u00e9t\u00e9 les fajitas et les croustilles de pita. J\u2019ai aim\u00e9 voir la fiert\u00e9 sur leur visage lorsqu\u2019ils regardaient leur cr\u00e9ation. Ils ont vraiment v\u00e9cu un moment fantastique.
Si ce programme se poursuit dans l\u2019avenir, mon plus jeune fr\u00e8re pourra aussi y participer, et ce serait vraiment agr\u00e9able de le voir heureux de cuisiner de nouveau. Il a tellement d\u2019id\u00e9es, et je crois qu\u2019elles sont g\u00e9niales, y compris une autre recette de ma m\u00e8re. J\u2019aimerais aussi aimer manger les plats pr\u00e9par\u00e9s par eux.
Je veux aussi ajouter que Kayla a \u00e9t\u00e9 formidable avec les enfants. Elle n\u2019\u00e9tait pas press\u00e9e et les a encourag\u00e9s \u00e0 prendre leur temps, m\u00eame s\u2019ils avaient pris du retard. Elle leur a permis de s\u2019\u00e9panouir et de prendre confiance en cuisine et de devenir d\u2019incroyables petits chefs.
Cordialement,
Dipl\u00f4m\u00e9e Passeport<\/strong>, s\u0153ur du participant au programme Chef Passeport (secondaire 5)<\/p>\n\n\n\n
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Je n\u2019ai pas beaucoup cuisin\u00e9, mais j\u2019ai bien aim\u00e9 jouer les assistants. Je serai un \u00e9l\u00e8ve Passeport en septembre et j\u2019ai h\u00e2te de profiter de toutes les activit\u00e9s.
J\u2019esp\u00e8re que vous reviendrez faire le cours de cuisine parce que j\u2019aimerais bien y participer moi aussi. J\u2019aime beaucoup cuisiner et j\u2019aimerais pouvoir pr\u00e9parer de nouveaux plats pour ma famille.
Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, les burgers \u00e9taient mon plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, et pas seulement parce que c\u2019est la recette de ma m\u00e8re, et aussi les fajitas avec les croustilles de pita. JE LES ADORE!!!!!! Si le programme revient, j\u2019ai beaucoup d\u2019id\u00e9es de plats que j\u2019aimerais cuisiner, comme des boulettes de viande avec fromage \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, du porc effiloch\u00e9, la salade de patates de ma m\u00e8re, des sundaes, de la soupe au poulet et nouilles maison avec des l\u00e9gumes, un saut\u00e9 de steak, des rouleaux de printemps maison, des cigares au chou maison et des dumplings.
J\u2019esp\u00e8re vraiment que le programme reviendra parce que je veux y participer. J\u2019ai eu tellement de plaisir \u00e0 aider mon fr\u00e8re et mon cousin dans la cuisine.
Merci,
Observateur du programme Chef Passeport (secondaire 1)<\/strong>, futur \u00e9l\u00e8ve Passeport, fr\u00e8re du participant du programme Chef Passeport (secondaire 5)<\/p>\n\n\n\n
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Je suis le parent d\u2019un \u00e9l\u00e8ve Passeport. J\u2019ai deux autres enfants qui sont d\u2019anciens \u00e9l\u00e8ves, et ma ni\u00e8ce est actuellement une \u00e9l\u00e8ve Passeport. Mon plus jeune commencera le programme en septembre 2021. Je suis tellement satisfaite de ce programme et de tous les avantages que mes enfants ont re\u00e7us.
Cette ann\u00e9e, mon fils a eu l\u2019occasion de participer au programme Chef Passeport. Comme mon gar\u00e7on r\u00eave d\u2019ouvrir son propre restaurant un jour, il \u00e9tait heureux de participer \u00e0 ce cours. Toutes les semaines, je l\u2019ai observ\u00e9 pendant qu\u2019il apprenait de nouvelles choses dans la cuisine. Il \u00e9tait excit\u00e9 de pr\u00e9parer ces repas pour sa famille. Kayla a r\u00e9ussi \u00e0 garder l\u2019attention des enfants et a toujours r\u00e9pondu \u00e0 leurs questions. M\u00eame si mon fils prenait du retard, elle continuait \u00e0 l\u2019encourager, \u00e0 encourager les autres \u00e9l\u00e8ves et \u00e0 faire une pause au besoin. Tous les enfants parlaient et participaient. Il attendait avec impatience chaque cours. Mon plus jeune fils a jou\u00e9 \u00e0 l\u2019assistant lorsqu\u2019il le pouvait.
J\u2019esp\u00e8re vraiment que ce programme sera de nouveau offert. Mon plus jeune est excit\u00e9 \u00e0 l\u2019id\u00e9e de pouvoir participer lui-m\u00eame au programme. Mon fils a appris \u00e0 lire une recette, \u00e0 m\u00e9langer les ingr\u00e9dients, \u00e0 utiliser la cuisini\u00e8re et \u00e0 respecter les instructions. \nIl avait tr\u00e8s h\u00e2te de d\u00e9couvrir de nouveaux repas chaque semaine. Il \u00e9tait heureux de travailler avec des ingr\u00e9dients qu\u2019il ne connaissait pas. Il \u00e9tait fier d\u2019avoir contribu\u00e9 au programme en proposant notre recette de burgers au fromage maison.
Notre famille est tr\u00e8s reconnaissante de cette occasion et esp\u00e8re vraiment que ce programme pourra se poursuivre. Merci infiniment d\u2019avoir offert cette exp\u00e9rience \u00e0 mes enfants.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"